恵比寿ダルマット

[社]イタリアンレストランのホールスタッフ

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Item 1 of 5
  • 月給250,000円〜350,000円
  • ・JR恵比寿駅西口より徒歩5分程度 ・東京メトロ日比谷線 恵比寿駅西口より徒歩5分 ・東急東横線 代官山駅 徒歩5分
  • 11時~23時のうち、実働8時間(休憩時間60分〜120分) ★応相談 ※シフト制・休憩あり 終電考慮フルタイム歓迎

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お仕事について

お仕事内容

イタリアンレストラン「ダルマット」店内におけるお客様への接客業務全般を お任せします。 お料理・ドリンクの提供・配膳、お客様がお席を立たれた後の片付け 本日のおすすめメニューのご案内や、お客様とのコミュニケーション が主なお仕事です。 【具体的には】 ◇お客様からの予約問い合わせ対応 ◇システム上での予約管理 ◇接客 ◇ワインに関する説明など 【入社後は】 店主や店長から直接、一つ一つの事を学びます。 基本的な接客ノウハウや、常連様を中心としたお客様に対する理解を 深めてください。  ▼ 教育の一環として、調理の業務サポートも経験していただきます。 ホールに戻ったときに、より質の高いサービスを提供できます。 またソムリエの資格取得を目指して、ワインの知識も深めていきましょう。  ▼ その後の成長、活躍次第で「副店長」や「店長」になって、 アルバイトを含めたスタッフの指導育成や管理など、 店舗経営に関するノウハウも習得します。 業界未経験の方も、基礎から学び調理技術・食材の知識など身につけることができます。 【将来は】 10年程度を一つの目安として、一通りの基本技術を身につけて、 さらに経験を積むことで近い将来、 ◇社内独立制度を活用して、自社にいながら新店舗を立ち上げ経営 ◇独立して、地元などに自分の店を出す といった形で「自分の店を持ちたい」という夢を実現できます。 〜支援制度を整えています!〜 独立を希望させる方はノウハウ共有いたします。 今までに15名の独立者を輩出 スキル・経験の向上はもちろん、確かな研修制度により、独立希望の方には協力体制を惜しみません。 物件サポートや資金融資、FC契約、事業計画などバックアップできる支援体制を整えています。 業界未経験者歓迎です!接客の基本から丁寧に教えます。 〜 活かせるポイント! 〜 ◇外国人のお客様が多いので、英語が話せる方はそのスキルが活かせます! ◇イタリアワインが豊富!ワインが好きな方、ソムリエの経験がある方は活かせます! ≪ こんな方に向いています! ≫ ■元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方! ■人と接するのが好きでサービス精神が旺盛な方! ■英語で話す機会がほしい方! ■腰を据えて責任あるポストを目指したい方 ■経験が浅くても、意欲があって前向きに仕事に取り組める方 〜 当社が求める人物像 〜 株式会社ダル・マットグループの求める人物像 「自分が好きなことを極めたい方」 飲食が好きで、自分の店を持ちたいという方は多くいます。 しかし、毎日の仕事を通じていつの間にか、自分の夢に対する志を見失ったり、 また少しでも楽なことを選んでしまい、飲食の世界から離れてしまう方も、少なくありません。 私たちは、せっかく大好きな飲食の世界に飛び込んだのだから、 自分の好きなことをとことん追求し、極めてほしいと願っています。 そのために毎月1回、どんなに忙しくてもオーナー自ら社員一人ひとりと、時間をかけて面談を実施。 今悩んでいることや疑問に思っていることを話しつつ、 オーナーからも正直な想いや率直なアドバイスを行います。 もちろん、自分の考えがあるとは思いますが、まずは一旦アドバイスを受け入れてみること。 そしてやってみることを繰り返すことによって、着実に成長していくことが多いです。 また当社でも将来の独立を少しでも支援すべく、 今まで15名が独立、2022年にも社内独立制度によって社員が自分の店をオープンさせました。 最後まであきらめずに自分の好きなことを追求する努力を続ければ、きっとあなたの夢を叶うはずです。 身につくスキル! 学べる知識! ●ラテアート ●高級食材の知識 ●ワインの知識お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 ●コーヒーの知識 ●肉の知識 ●魚の知識 ●野菜の知識 ●チーズの知識 ●洋菓子の知識 ●食器の知識 ●テーブルマナー ●出店開業ノウハウ店舗運営 ●メニュー開発仕入れ・食材の目利き

お仕事の特徴

シフト制
長期歓迎
学歴不問
未経験・初心者OK
経験者・有資格者歓迎

職場環境・雰囲気

20代多数
30代多数
男性が多い
にぎやかな職場
業務外交流多い
アットホーム
初心者活躍中
長く働ける
協調性がある
個性が活かせる
お客様との対話は多い
力仕事が少ない
知識、経験不要

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募集要項

職種

[社]イタリアンレストランのホールスタッフ

給与

月給250,000円〜350,000円
【諸手当】 ※交通費全額支給 ※住宅手当(社内規定4万円~10万円・規定あり) ※勤続年数手当(1年/1万円、5年/5万円 1年毎に1万円ずつ追加) ※技術・役職手当 ※昇給年1回(考課制度にて決定) ※年末年始手当 ※決算期特別手当 〜長く働いてもらうために〜ダル・マットグループの補助制度をご紹介します 仕事に集中出来る環境をつくる為に毎日の通勤時間を最小限にする制度をつくりました 詳しくは「待遇」の項目を参照

試用・研修

試用期間あり (1カ月〜3カ月)
期間中は正社員
月給240,000円〜330,000円

待遇・福利厚生

  • 昇給あり
  • 制服あり
  • 社会保険あり
  • まかない・食事補助あり
  • 残業手当
  • 深夜手当
  • 寮・社宅・住宅手当あり
  • 資格手当
まかない2食付き。経済的な負担軽減にもつながります! 【福利厚生】 各種社会保険完備 【控除】 加入保険(雇用、労災、厚生年金、健康) 【ダル・マットグループの社員手当】 ダル・マットグループでは手厚い住宅手当を用意しています! 1年目はなんと4万円!の支給で、以降1年ごとに5千円ずつ上がり、 最大10万円(13年の勤続)の補助になっています。 ※利用条件 (1)勤続6か月を超える正社員であること(パートタイマーを除く) (2)勤務地から概ね半径2㎞以内の賃貸住宅に居住する者であり公共交通機関を利用しないこと (3)家賃の月額賃料の半額を住宅手当として支給すること どうですか、手厚いですよね!? これで安心してお仕事にも集中できます! また、業績で変動はしますが「決算期特別手当」や 「勤続手当」(1年/1万円、3年/3万円、5年/5万円、10年/最大10万円)もあります! いずれも長く働き続けていただいている従業員への感謝と労い、 また今後もよろしくお願いいたしますという気持ちから支援させていただいています。 ダル・マットグループでは積極的に支援して、従業員に長く働いてもらえる環境を 整えたいと日々、労働環境を改革しております! こんな環境のダル・マットグループで一緒に働いてみませんか? ※独立支援制度あり

交通費

全額支給
ご自宅から職場までの交通費は全額支給します。

勤務地

恵比寿ダルマット
東京都 渋谷区恵比寿西2-7-8 Sリトリート1F・B1F (恵比寿ダルマット)

アクセス

・JR恵比寿駅西口より徒歩5分程度 ・東京メトロ日比谷線 恵比寿駅西口より徒歩5分 ・東急東横線 代官山駅 徒歩5分

応募資格

飲食店経験者優遇 予約管理経験者優遇 パソコン操作できる方(Excel・Word・PowerPoint) 優遇 未経験も歓迎!

勤務時間

11時~23時のうち、実働8時間(休憩時間60分〜120分) ★応相談 ※シフト制・休憩あり 終電考慮フルタイム歓迎

勤務曜日

火・水・木・金・土・日

休日休暇

シフト制
当社カレンダーによる
月6日~8日選択制 毎週 月曜日休み (月曜日が祝日の場合は翌日、火曜日休み) ※夏季、冬季、年末年始、特別休暇(有給として付与いたします) ※慶弔休暇あり

シフトの決め方

シフトサイクル: シフトは相談の上、決定いたします。
正社員、アルバイト・パート一同職種やポジションの区切りなく、全員でチームワークを大事にしながら職場を守っていきます。ご家庭やプライベートでどうしてもお休みをしたいときなどは、お気軽にご相談ください。ワークライフバランスを大事に、働く事ができます。

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応募について

応募後の流れ

ご応募いただいた後、ご入力いただいた内容を確認させていただき 通過者の方には追ってこちらよりご連絡をいたします。

採用予定人数

2~3名

問い合わせ

03-3780-9955

会社情報

会社名

株式会社ダル・マットグループ

業種

飲食・レジャー・ホテル・スポーツ

会社住所

東京都港区西麻布1-10-8 第2大晃ビルB1F
求人情報更新日:2023/7/11

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